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亲爱的客栈收视稳居第一推广枸杞文化暖心获赞王传一

王传一    
2022年06月26日

《亲爱的客栈》收视稳居第一!推广枸杞文化暖心获赞

湖南卫视经营体验类节目《亲爱的客栈》目前已经播出了八期。客栈的职场生活就像现实生活中一样是张弛有度的,既有激烈的竞争也有暖心的合作,既需要高度集中精力去完成工作任务,也需要休息放松。在本期节目中,客栈暂停营业一天,一行人去到了银川的中国枸杞馆和酒庄展开欢乐的团建;放松过后,三位终极合伙人迎来新一轮比拼,轮值担任大管家接手客栈管理,马天宇率先迎接挑战;飞行嘉宾赖冠霖、郑雅文担任临时员工体验客栈职场生活,为客栈事业添砖加瓦。

马天宇

团建参观2

吴磊张翰

收视再创佳绩,三强管家轮值引热议

《亲爱的客栈》第三季自播出以来,收视成绩连续八周名列前茅,本期节目在同时段全国所有频道中,收视率、收视份额均为全国网及全国网城域双网第一,其中全国网城域收视率0.57,收视份额4.55%。在本期节目中,客栈员工们首次迎来团建活动,休闲的同时更加了解宁夏枸杞和葡萄酒特色产业;马天宇出任大管家,尝试接手客栈大小事务,得到刘涛暖心相助;众人齐心协力,为参与人数众多的活动做准备一如既往的励志职场故事引发网友热议:刘涛以大局为重的格局真的很赞、马天宇做大管家既温柔又认真、阚清子提建议很暖心。节目相关关键词登上微博实时热搜榜top1,彰显节目话题热度。

经过上一周的管家复活赛,马天宇成功复活,和吴磊、张翰共同组成客栈候选合伙人三强,在这一期他就要率先挑战大管家一职。马天宇刚刚上任就迎来承办活动的艰巨任务,其中涉及到多种事务,十分复杂。由于性格太温柔,起先他宁愿自己多做事也不好意思麻烦别人,但经过与刘涛的交流,他也能够对管家分工做出更合理的安排。在众管家的努力之下,活动一切就绪,即将正式展开。从本期节目可以看出,从员工成长到能打点好一切事务的老板,确实不是一件容易的事,或许客栈的大多数管家们都还有很长的路要走。

深入了解宁夏特色产业,团建敞开心扉做总结

弓弦如果一直紧绷便容易断裂,人同样如此,如果总是处在紧张状态也会扛不住。职场生活需要劳逸结合,第三季的客栈经营之旅过半,老板刘涛带着员工们出门团建,不仅是犒劳大家的辛勤付出,更给了大家一个更深入了解宁夏当地特色产业的机会。

张翰马天宇饮酒

有着塞上江南美誉的宁夏拥有得天独厚的自然条件,无论是地理位置还是气候条件都十分优越,有着物产丰饶的特点。万紫正像是宁夏葡萄酒的风采,而千红则是枸杞成熟时的真实写照,二者都是宁夏非常重要的特色农产品。客栈一行人此次去到中国枸杞馆学习关于枸杞的文化知识,品尝鲜枸杞原浆,认识了枸杞不同的食用方法和功效;又体验了葡萄采摘,在酒庄品鉴红酒,了解了从好葡萄到好酒的距离。这趟文化之旅展现了宁夏枸杞和葡萄酒产业的历史底蕴与发展现状,更有利于推广当地的特色农产品。

众人团建参观

除了感受宁夏物产之美,团建还给了客栈伙伴们一次敞开心扉、说出心声的机会。在酒庄用晚餐时,刘涛和大家一起对十来天的工作进行了总结。从培训入行,到迅速进入管家状态去服务客人以及创收,刘涛觉得大家的工作完成度非常高。她还总结了自己的表现,并让大家来一次吐槽老板大会。在片刻的沉默后,陈翔率先展现了说话的艺术,说老板的问题是太亲民,没见过天天给员工做早饭的老板。其实面对老板的如此考题,不管是赞赏或是提出问题,只要说的是真实且真诚、合情又合理的看法,一个好的老板都是能够接受的,这也能让老板知道今后如何把经营管理工作做得更好。

马天宇升职组织活动,从忙乱逐渐变有序

正如刘涛在团建时所说的,老板更像是一个平衡者,需要做的是平衡大家的协作。作为管理者,懂得如何把控全局、如何用人非常重要。所以对于大管家来说,所有员工的工作分配一定是对他的考核标准之一。马天宇刚刚上任就迎来承办活动的艰巨任务,需要为参与的大人、小孩提供相关服务,同时还需要完成一项中卫非物质文化遗产项目的推广活动。其中涉及到的事务十分复杂,对于任何人来说都不容易。在轮值第一天,虽然马天宇根据每个人的优势给大家分配了工作,但很多任务还是他自己在承担,他一整天跑里跑外,又是忙着联系非遗项目的负责人,又是确认活动室内外场地。但此时其他管家却感觉工作任务很轻,想帮忙也不知从何处下手。

把马天宇作为职场管理者来看待的话,其实他面对着两方面的问题,一方面是同级突然变上下级后关系微妙,他很难以管理者身份自居对别人提出要求;另一方面是因为他自身性格比较柔软,宁愿自己多做一些也不想麻烦别人。其实如果在分工上做得更加有条理,大家都不会有太大压力。当被刘涛问起感受,马天宇坦言才一天就感觉累得不行。刘涛给他分享了管理经验,提醒他客栈是一个整体,该提出的问题和要求都得提出来。阚清子也注意到他的顾虑,告诉他有什么事就直接说,大家都能理解,还暖心地建议他采用列表的方式,把每个时间点谁要做什么都分清楚。通过大家的鼓励、帮助和他的自我调节,马天宇逐渐找到了合适的节奏,他在晚会上总结了一天的工作,通过分时间段和对管家进行分组,把分工安排得更加明确,也提出了希望大家都集中精力去做事的想法。

凭借着大管家马天宇合理的安排和客栈众人的团队精神,活动当天有了一个好的开始,从接待客人到小孩托管,一切都进行得井井有条。之后的晚会是否也能一切顺利,推广非物质文化遗产项目的活动又能否有一个好的效果呢?更多精彩,敬请期待《亲爱的客栈》第三季下一期的精彩内容!

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